Wolf Uecker, Die neue alte Küche, Hamburg Stern Buch, Verlag Gruner + Jahr 1983, Das wunderschöne Buch hatte ich mal und habe es irgendwann an Matthias Itzel verschenkt, wo es wahrlich in besten Händen ist. Muss es mir irgendwann mal wieder kaufen. 9 Exemplare bei ZVAB für 65 – 110 Euro. https://i2.wp.com/g-ecx.images-amazon.com/images/G/03/ciu/5e/1c/0f1b36c622a0b57a96ea8110.L._SL500_AA240_.jpg
Hier einige Infos über Wolf Uecker. Und hier ein langes Interview mit Ihm.

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